Pastel com massa de mandioca fácil de fazer em casa
Gente essa receita de Pastel com massa de mandioca fica divina, é rápida e super saborosa eu aposto que você vai adorar. Então vem ver o modo de preparo e me diz o que achou da receita.
INGREDIENTES Pastel com massa de mandioca
- 600 g de mandioca
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 ovo
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
Recheio
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- 200 g de mussarela ralada
- Sal, pimenta e orégano a gosto
MODO DE PREPARO
Cozinhe a mandioca, escorra e esprema. Então, misture a mandioca, a manteiga, o ovo, a farinha e o sal. Em seguida, trabalhe a massa até que ela se desgrude das mãos.
Prepare o recheio:
misture o tomate, a mussarela, sal, pimenta e orégano. Então, abra a massa com um rolo e corte pequenos círculos.
Em seguida, recheie e feche o pastel, pressionando as bordas com um garfo para vedar bem a massa.
Por fim, frite em óleo bem quente até dourar. Escorra e sirva.
DICA: Você também pode assar no forno ou air fryer, acompanhando o tempo até o pastel ficar douradinho.
